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Foto del escritorFelipe Pizarro

Recetas: Alfajores de maicena...



Traemos una receta fácil de alfajores de maicena, aqui los detalles



Ingredientes


1 taza maicena

1 taza harina

1 cucharadita Polvos de hornear

2 huevos

1/4 margarina

1/4 taza azúcar

Manjar

Coco rallado


Pasos


1-Comenzamos en un bowl mezclando los ingredientes secos harina, maicena, polvos de hornear


2-En otro bowl ponemos la margarina, azúcar y huevos.

Batimos todo esto hasta lograr que quede muy bien mezclado


3-Luego agregamos esta mezcla al bowl con los ingredientes secos. Revolvemos con las manos hasta lograr una masa suave y fácil de usar


4-Ponemos la masa en la mesa y comenzamos a estirar con un uslero

luego la cortamos con una taza o lo que quiera para dar forma a los alfajores y del porte que quera...

Ponemos en la lata del horno y cocemos por 10 minutos


5-Sacamos ya listos y comenzamos a rellenar con manjar y coco (o lo que ud. quiera usar para rellenar)


6-Juntamos y listos nuestros ricos alfajores.. Exquisitos

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